28 november 2022

Radio Zwolle

Voel je thuis bij Radio Zwolle

Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem

Tijdens de herfstvakantie -van 16 tot en met 30 oktober- staat de rijke geschiedenis van speculaas centraal in het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem. Het o zo bekende koekje heeft alles te maken met de VOC, Sinterklaas en een fietsenmaker uit Deventer.

Speculaas is een eeuwenoude lekkernij die met zijn kruidige smaak een warm gevoel teweeg brengt tijdens de laatste koude maanden van het jaar. De eerste koekplank stamt al uit de 17e eeuw.